PRESENTACIÓ DELS RESULTATS OBTINGUTS D’UN ESTUDI FET CONJUNTAMENT AMB L’IRTA DISSENYAT PER A REDUIR L’IMPACTE AMBIENTAL DELS NOSTRES PORCS.

“Projecte finançat a través de l’operació 16.01.01 del programa de desenvolupament Rural de Catalunya(PDR) 2014-2020”

Empresa: Baró Germans

Data: 17 d’octubre de 2024

Això es un projecte que va ficar en marxa l’IRTA conjuntament amb les empreses de l’ACBPS (Associació catalana de productors de bestiar porcí selecte) per tal d’intentar buscar noves pràctiques que fossin eficients i ajudessin a mitigar l’impacte ambiental dels nostres ramats de porcs. Això  va  ser  l’any 2019,  després  va venir la pandèmia i …..

Les aportacions i motivacions de les empreses de l’Associació van ser molt diverses, cada empresa va triar fer un estudi singular per mirar d’assolir els objectius.

Els estudis van anar des de seleccionar diferents animals(individus) per evaluar els més eficients. Comparacions entre races i creuaments de porcins diferenciades. I també mirar de buscar més eficiència a través de les dietes.

Va ser un estudi molt complex en el que es va intentar de controlar els màxim de paràmetres possibles com són: ingesta de pinsos, ingesta d’aigua, mesures de contaminació ambiental, mesures de purins, anàlisi dels purins, fins i tot es van fer anàlisis de sang als animals i es van monitoritzar les sales amb càmares per veure si modificaven els seus comportaments.

Nosaltres Baró Germans, S.A. varem triar de suplementar els nostres pinsos 100% vegetals amb un aditiu fet a base d’extractes de plantes i minerals(*).

Els resultats creiem que van ser positius tot i que només s’observen petites millores a nivell global i una important reducció en les emissions de gasos dels animals, per això els volem compartir amb tothom.